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Armonie Attive | Tagliatelle senza glutine di riso integrale, zenzero, pepe e limone - Magnatera
- Aug, 03 , 23
- Pasta Magnatera
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Una ricetta fresca: Armonie Attive con crema veg e carote crunchy (in friggitrice ad aria)
Ingredienti:
Olia in modo omogeneo delle carote 🥕 tagliate a julienne e tamponate.
Mettile in friggitrice ad aria a 180 gradi per venti minuti rigirandole a metà cottura.
Prolunga la cottura di 5 minuti in 5 minuti se non dovessero risultare subito croccanti, quando sono cotte lasciale raffreddare e poi salale.
Per la crema vegetale metti in un boccale olio di semi, latte di soia non zuccherato, aceto e una spruzzata di limone.
Frulla fino ad ottenere una crema liscia e densa alla fine aggiungi curcuma per colorare e profumare e aggiusta di sale.
Scola la pasta, sciacquala sotto il rubinetto (se vuoi raffreddala un po’) condiscila con la crema e Impiatta con le carote croccanti!
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